孕期补钙,食补比药补更有效!

孕期补钙,食补比药补更有效!

原标题:什么人更容易缺钙?怎么通过饮食来补?

钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分,同时对维持体内神经与肌肉活动等功能有重要意义。通过饮食补钙比药物更有效,也更健康。

女性在怀孕期间,身体会流失大量的钙,这是因为胎儿发育所需的钙全部来自于母体,因此,孕期钙补充是非常重要的,很多孕妈补充会选择吃一些药物,小编提醒大家,补钙其实很简单,很多食物都有补钙的效果,孕期合理补钙是有讲究的,下面就看看孕期补钙需要注意什么吧!孕妇体内现有的钙有相当一部分要进入宝宝体内。如果孕妇钙摄入不足,就会对胎儿及孕妇自身产生较大的影响。轻度缺钙时,机体会调动母体骨骼中的钙来保持血钙的正常。严重缺钙时,孕妇会出现腿抽筋的现象,甚至引起骨软化症。母体钙缺乏还会对胎儿的生长发育产生不良影响,出生后容易出现颅骨软化、骨缝宽、囟门闭合异常等异常现象。一个成熟胎儿体内约含钙30g。考虑到在孕早、中、晚期,胎儿日均积累量分别为7mg、110mg和350mg,加上母体钙代谢平衡对钙的需要量为300mg/日,以及人体对食物钙的吸收率为30%,因此,200
0年《中国居民膳食营养素参考摄入量》对孕中期妇女钙的推荐值为1
000mg/日,孕晚期为1200mg/日。然而调查显示,我国孕妇的实际膳食钙摄入量为500~800mg/日。按此标准,目前我国许多孕妇的钙摄入量是不足的。当然,由于每个孕妇的饮食习惯不同,其钙的实际摄入量也是有所差异的,所以,孕妇对钙的补充应因人而异。合理补钙有讲究一是食补。从均衡饮食结构入手,不仅是最安全最合理的补钙方式,也更易为人们所接受。孕妇可多吃些含钙丰富的食物,如奶和奶制品、动物肝脏、蛋类、豆类、硬果类、虾皮、芝麻酱、紫菜、海产品、山楂及一些绿色蔬菜。但要注意饮食搭配,防止钙与某些食品中的植酸、草酸结合,形成不溶性钙盐,以致钙不能被充分吸收利用。含植酸和草酸丰富的食物有菠菜、竹笋等,所以,不要将这些菜与含钙丰富的食物共烹。二是药补。如果通过食品还不能满足身体所需,可在医生指导下服用补钙产品。目前国内常见的补钙产品及钙含量为:碳酸钙40%,氯化钙27%、碳酸氢钙23%、柠檬酸钙21%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。一般来说,钙制剂标明含钙量有两种方式:一种是含钙化合物的量;另一种是含钙元素的量。在购买钙产品时,应注意产品包装上标明的以钙元素计算的钙含量。但单以钙含量作为选择钙制品的标准是片面的,还要兼顾其溶解度、吸收利用度以及价格、口味等。如维生素D是钙磷代谢最重要的调节因子之一,因此在钙片中应适量添加维生素D,以增加钙吸收。但要注意服用钙片后不宜立即饮茶或用茶水服用。此外,孕妇补钙要适量,摄入钙过多会影响铁等其他营养素的吸收,可致孕妇便秘和高钙血症,甚至导致结石。

什么人更容易缺钙?怎么通过饮食来补?

文/熊苗营养师

一般来讲,各个年龄段的人群都可能有缺钙的情况发生。但比较容易出现缺钙的人群为以下几类:处于生长发育中的婴幼儿和青少年,孕妇、乳母,以及更年期女性。

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婴幼儿及少年儿童的骨骼正处于迅速的生长发育阶段,对钙的相对需求量高于成年人;孕妇由于腹中胎儿骨骼的生长需要大量的钙,尤其是怀孕后期,胎儿需要从母体摄取30
g左右的钙,所以对钙的需求量也高于常人;哺乳期女性乳汁中要分泌大量的钙,哺乳期间,每天需从母乳中输送200~300
mg的钙给婴儿;而更年期女性,由于雌激素水平突然大幅度下降,导致钙的吸收率也发生大幅度降低。这几类人群如钙补充不及时,就可能发生缺钙。

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如何选择补钙食物通过膳食补钙是防止缺钙的基础,首先要做的是选择含钙高的食物。在日常食物中,具有补钙的食物有

澳门新美高梅官方网址,(1)奶类和奶制品。这是对人体最有效、最安全,同时也是最科学的补钙食品。在普通食物中,乳类及乳制品是含钙最丰富的食品,且钙的利用率也很高,是天然钙质的极好来源。正常人每天坚持喝300
mL左右的牛奶,再配合科学合理的平衡膳食,就可以基本满足对于钙量的需求。其他奶制品如酸奶、奶酪等也可以选择。

(2)大豆和大豆制品。

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大豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙,以及维生素B1、维生素B2和烟酸以及大豆异黄酮等,长期食用可以在获取丰富营养的同时预防骨质疏松。这类食物有大豆粉、豆腐、豆腐干等。

(3)常吃虾皮、海产品同样可以达到补钙的目的。此外,由于平衡膳食离不开蔬菜,所以也要注意选择一些含钙高的蔬菜。

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4、某些绿叶菜和红黄色蔬菜也富含钙。按照新鲜蔬菜中钙的含量,可以划分为以下两个等级:一为高钙蔬菜(每100
g鲜菜中含钙量大于200
mg),如黄花苜蓿(草头)、荠菜、萝卜缨、雪里红;二为富钙蔬菜(钙含量每100
g蔬菜含钙100~200
mg),如蛇瓜、青苋菜(青米苋)、塌菜、红苋菜(红米苋)、落葵(紫角叶)、油菜薹、小茴香、抱子甘蓝、芫荽(香菜)等。

文/熊苗营养师返回搜狐,查看更多

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一、人的一生中三个时期需要大量补钙

1、儿童青少年

处于生长发育期的儿童青少年,机体为满足快速的新陈代谢需求,对钙的需求量显著上升。

儿童青少年在基础膳食平均钙摄入量为745mg/d的条件下,如果每天平均补充钙768mg,能够显著促进全身和桡骨的骨密度增加。

2、妊娠期

由于妊娠妇女血容量增加,加之胎儿从母体摄取大量的钙以供生长发育的需要,使妊娠妇女对钙的需要量显著增加。

当缺钙严重或长期缺钙时,母亲可发生小腿抽筋或手足抽搐,严重时导致骨质软化症,胎儿也可发生先天性佝偻病。

因此,孕妇应增加含钙丰富的食物,膳食中钙摄入不足时亦可适当补充一些钙制剂。

3、中老年期

老年人的钙吸收率降低,一般低于20%,对钙的利用和储存能力低,容易发生钙摄入不足或缺乏引发骨骼健康问题。

补钙(800~1200mg/d)可使各种骨折的风险降低,同时降低髋骨和腰椎的骨质流失,并且钙和维生素D(VD)同时补充的效果优于单独补钙效果。

二、促进钙吸收的因素

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